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香港行結束都三個月了,我的最後一篇筆記卻一直拖到現在…

話說要離開香港的前一晚,潔和我說還有家號稱香港第一的波蘿油沒吃到,剛好最後一天我原本也沒安排,目的就是吃完未了的心願!遙想當年的泰國行,最後一天中午就要退房去搭飛機,我們五個女生在早晨按摩過後,用掃街的形式將飯店附近有出現的路邊攤小吃都打包了,然後在飯店裡把所有的水果、小吃、零食攤開來(而且已在飯店門口吃過米粉湯了)然後全部消滅,感覺好瘋!但是回味無窮!

不得不再幫這次行程買得這本旅遊書按讚,裡面餐點介紹的非常詳細,值得一吃的幾乎沒漏掉!剛好攤開來就瞧見了在我們飯店同一地鐵線上的金華冰廳(太子站),真是太剛好了!我們早上梳洗完畢就先來到太子站吃早餐,行李待餐後再回去打包,時間很悠閒。

平日早晨九點的快餐店依然人聲鼎沸,幾乎沒有空位,大嬸把單獨的個人喬去併桌,喬了一個小圓桌讓我們六人擠一擠(店內也沒更大的位子了),既然為了菠蘿油而來,當然立馬就先點了三個!

 

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招牌的菠蘿油,雖然我不知道它是不是真為香港第一,但是我能說這是我吃過最好吃的菠蘿油了!表皮的酥脆香甜,麵包的口感很厚實,比在台灣吃的乾扁口感實在不同,熱熱的外層夾著還未溶化的黃油,咬下去又是另種口感!先是外皮的脆,再是麵包本身的柔軟,接著是奶油的細嫩,好好吃好過癮呀!只是熱量一定爆高的!

 

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港式蛋塔,還不錯~蛋香也濃,很傳統的港式蛋塔

 

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套餐的港式咖啡,看似濃厚但喝下卻沒什麼奶味,港式的奶茶和咖啡還是讓台灣胃不太習慣。

 

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叉燒公仔麵和香腸火腿煎蛋,最後一天一定要再來碗公仔麵回味一下,然後加上早餐三寶-荷包蛋+熱狗+火腿!

 

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法蘭西多士-看起來肥滋滋的油炸法式吐司,再放上黃奶油及淋上厚厚的蜂蜜,口慾馬上獲得滿足!

 

下午的這一餐是在深水的「添好運餐廳」,書上有介紹得過米其林一星,食尚玩家也拜訪過,在我們住的油麻地和旺角之間,但食量有限行程太滿所以被放棄了。後來最後一天未了心願行中,恰巧電子商城區的深水這附近有一家分店,這麼好的運氣當然要去吃囉!

從地鐵站到餐廳也要走一段路,沿路有玩具批發的店,就像我們的後火車站那般光景。到了店門口,很lucky的六個人馬上就有位子!!這不是天註定必定要吃它一回的嗎!

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古法糯米雞$22 / 香滑奶黃包$14

來到茶樓我們不禁再點了奶黃包~

時間已過三個月,詳細味道印象也漸漸淡忘,只記得糯米雞蠻好吃,同行有人按讚!

奶黃包在撥開拍照時記得要小心,因為真得很燙!我覺得奶黃的細密度比蓮香樓好吃一些些。

 

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晶螢鮮蝦餃$21

我的心頭好,這道在每個地方都差不多,很難失敗。

 

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鼓汁蒸鳳爪$14

不同於在台灣常吃的那樣甜甜紅紅的口味,比較有特色。

 

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潮州蒸粉果$14

這也是必點之一,晶瑩剔透的外皮包覆著繽紛的內餡,外Q內脆,實在好吃!

 

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鮮蝦虎皮捲$18

較油膩,但先脆內軟咀嚼之下腐皮香漸出,配上脆脆的蝦仁真是天造地設。

 

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豬潤燒賣$22

我只因名字在台灣沒見過而點,簡單來說就是豬肝配大飩餛。

 

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家鄉鹹水餃$12

這也好好吃!像是芝蔴球外皮的口感,裡面包著是如水餃餡般的肉末,很香很回味。

 

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酥皮焗叉燒包$15

這個是必點的紅牌點心!一定要來一份!也是在台灣沒吃過的美味!

看我用筷子破門的洞就可以看出皮有多酥了吧,加上內餡又是鹹中帶甜的Q嫩叉燒,真的好好味呀~~~

 

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陳皮蒸牛肉球$14

這道我也好喜歡!牛肉丸子中肉和粉的比例拿捏得宜,吃起來軟Q軟Q,加上特殊的香氣,所以令人回味。

 

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前釀虎皮尖椒$14

甜椒中纕填了肉丸子、蝦仁和其它佐料,上面的油膏為口味一添畫龍點眼之妙!

 

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免治牛肉腸$16

滑滑的腸粉中包裏就是醃製的碎牛肉,外滑內嫩。

 

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 珍珠南瓜露$12

意外的好吃!南瓜甜湯加上西米露,很完美的ENDING。

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香草綠豆沙$12

這道就竟外的不合口味了…原本以為只是平時香草冰的那種香草配上綠豆沙,應該相當的甜滑,沒想到此處的香草指的是類中藥材或花草茶的香茶,整碗湯沙沙的還有菜葉還是草藥味…。

以上就是六個人的中餐,茶資6位一共$12,然後結帳六人一共港幣$254,一人才不到台幣二百元,相較之下真是太滑算了!

還好有機會來到添好運,讓喜愛港式飲茶的我來香港又多嘗到一家名店了!

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