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4/15抵達香港放下行李的第一站,就直拿著地圖像是找藏寶地點般直奔『陳記燒鵝』!

距離上一餐彷彿過了很久,從住宿的油麻地站坐到下一站旺角,C3出口可以直接進入朗豪坊,但解決生理的需求(吃)大過心理的需求(血拼),所以過門而不入的繼續前往目的地。出出口時一不小心轉錯了個方向,走了一些些路又修正回來,過了約二個路口就看到了陳記。

 

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陳記如一般的港式茶餐廳一樣的熱鬧擁擠,由講話大聲臉色不悅但其實沒有惡意的阿姨幫我們點餐,香港館子的服務態度是他們的特色,我們必需入境隨俗。

 

 招牌是一定要吃的!我們是隨和又能吃的六人組,完美的TEAM!六個人真好,可以多點好多菜!

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深井燒鵝 半隻$150 HKD 

油亮的外皮下包覆著是滑嫩的鵝肉,中間含著多汁的油脂,光放在盤子上就不小心溢出油光…聽起來很肥,但是真的很過癮呀!這是在台灣不容易吃到的味道,肥胖和膽固肫的事情留到回台再來煩惱!

 

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蜜汁叉燒$70 HKD

鹹中帶甜因叉燒肉質比想像中的軟嫩好嚼,多吃幾片也不會膩口。

 

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陳記燒肉 $70 HKD

外皮酥脆,但最下層的肉質有點乾老。

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深井招牌炒飯 $47 HKD

太餓了,一下菜放滿了桌子,忙著吃卻忘了仔細品味炒飯中有什麼料,總而言之是好吃的。

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干炒牛河 $40HKD

港式料理總是重口味,容易又油又鹹,不過這道炒河粉嘗起來卻不如它的外表,是淡口味來著,因腦中既存的印象,所以吃入口感到有些意外。

 

下一站是發記甜品,也是跟著旅遊書前進。

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位於鼓油街和通菜街叉口附近的發記,周圍十分熱鬧,有許多潮店、飾品及女人街可以逛。不過發記生意似乎不怎麼樣??

我吃了揚汁甘露,是由芒果塊、葡萄柚果粒和西米露組成,酸酸甜甜是挺好吃的,但換算成台幣還真貴(記得要快二百塊吧)

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焗香蕉酥皮捲

外皮是鬆脆的酥皮,裡面包著芒果和香蕉,外熱內涼,很特別!

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友人點得豆奶布丁和豆奶冰淇淋,淺嘗一口,不錯!

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逛累了回到廟街,我們的宵夜場是興記煲仔飯。

舊舊髒髒的環境內通常都藏有美味。

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桌上有茶和加入煲仔飯中的特別醬油,紅紅類似甜辣醬的是沾蠔餅用的。

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煲仔飯有~~多種選項,主要是主角的料不同,從$18HKD~50幾塊都有,

我點得好像是鹹魚滑雞煲仔飯$26HKD,熱呼呼的土鍋上桌後,打開蓋子淋上醬油再蓋上悶一會,再次打開香味撲鼻而來,扮著醬油香的米飯粒粒分明,對於米食愛好者是絕佳的好料。

 

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另點蠔餅大家一起吃,類似我們的蚵爹降子。

吃完逛逛廟街消化一下,回到飯店已深夜了,摸著飽飽的肚子,明天又是行程滿檔的一天!

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