Angela的閒妻日誌

ＬＵ買了一本食尚玩家的雜誌，主題各大夜市的美食，

我們打算拿著紅筆把想吃的圈起來，然後一一的攻佔！

我翻到了通化夜市那篇，看到了日本食堂『燉煮豬腸定食』這道菜時，

就決定一定要來嘗嘗，結果上次來撲了空，晚上七點整鍋燉豬腸都賣完了，

又挑了個平日下班來吃，終於吃到了！

日本食堂位在通化夜市附近的巷子內，生意很好～來二次都坐滿的，

我們還跟一家人併桌而坐～

菜單裡有許多居食料理，還有看起來很好吃的味噌火鍋、壽喜燒，

氣氛和菜色都和在天母吃過的七味屋很像，且老板都是日本人。

我們今天都選擇定食，一個點必點的燉煮豬大腸定食（＄２６０，大概吧…）

另一個點鹽烤靖魚定食（＄２５０左右）

定食裡的小菜有白蘿蔔加味噌醬、四季豆、蒸蛋，都很清淡，

但主食烤鯖魚非常的下飯！有點鹹，但是配飯卻很剛好～

烤鯖魚真的很好吃～會讓人想吃第二碗飯！

油脂豐富，肉質又細嫩，配上微焦的外皮真讚！

我的燉煮豬腸定食～

用味噌燉著蔬菜、大腸，裡面還有豆腐、日式蒟蒻，

撒上了芝蔴和蔥花更棒了！

每一塊大腸都燉的好嫩好入味唷，這碗的每一種料甚至到湯底好好吃，

真忍不住要比出二個大姆哥！

且大腸給的很實在，不管單吃配飯都可口～

要不是不想吃太撐，真想再添一碗飯呢！