Angela的閒妻日誌

我的老板是個業餘美食家，最近出了一本書名字『極上之味』，裡面集他多年來品嘗的美食之精華~介紹大都是一些像我這樣平民老百姓捨不得花錢吃的高級料理，像是上回公司尾牙的『極品魚翅海鮮餐廳』及中秋聚餐的『食養山房』也出現在書中~總之，為了配合宣傳活動，最近老板出席了許多廣播通告及節目，上週日在誠品信義店有一場『極上之味』的新書座談會，我帶著lu及友人去捧了小小的人場。

在座談會中除了演說，還附帶了精心準備的簡報，所以我們用耳朵和眼睛『吃』了一個小時多的大餐…雖心靈得到充實，肚子和味蕾卻多了許多空虛…。

座談會結束後，我們先幫lu趕了工作的進度，在完成抄抄寫寫之後，原本要去新光三越樓上的博勝殿，但一上去發現又是綿延不絕的排隊人潮：長長的座位坐滿了，轉彎後竟然還有接序的隊伍…有沒有這麼好吃呀…！！我們沒有這番耐性，等下回冷門的時段再來好了…。

這場座談會對lu的友人最印象深刻的應該是澤田鮨吧，因為在放棄博勝殿之後，他堅持要吃日本料理。但我們只吃的起平價的，所以我們來到了東區的『宮川』來吃日式料理吃到飽～它在仁愛路，川菜吃到飽『香澄』的對面。一個人３８９＋１０％，打電話預約後，來到門口等不久就有位子了～店內坐的滿滿的，門口也有人路續進來排隊～這兒是點菜式吃到飽，一桌可點三輪～

我們決定在第一輪就把想吃的一次點完～菜色從壽司類、生魚片、炸物、烤物、湯類、炒類都有，雖不精緻，但是很齊全。因為很餓，但又怕吃太飽，所以點了各一個的『綜合壽司』，口味很大眾，就像一般的台灣老板開的日本料理店那種。


『綜合生魚片』裡面有鮪魚（顏色不太像）、鮭魚、旗魚，新鮮度還ｏｋ，來這多吃生魚片才划算～因為平常這樣點一份就要二百多～


『黑胡椒牛柳』很家常的菜色。


『清燉魚湯』上的非常快，可是上桌時就溫溫的，很不熱。口味清淡～魚肉很多塊。


『茶碗蒸』ｌｕ點的，我因太普通沒去吃的慾望。


『烤鯖魚』我們公認好吃的一道，魚肉很香又有油脂，吃起來不會乾乾的。


『烤鮭魚』肉質很乾，不怎麼好吃。


『豬五花串燒』油膩膩的五花肉包著蔥烤，上面塗著烤肉醬，不錯吃，但水準差不多像十元串燒那樣。一個人吃一小串剛好，多吃易膩。


『烤魚下巴』果然還是魚下巴好吃！烤的脆脆的，肉質又細嫩。


『烤香魚』細細的魚肉也不錯吃，但是不善長吃有細骨頭的魚，所以啃的很難看。


『烤柳葉魚』還好只給我們三小條，再多的話也吃不下。


『海鮮沙拉』裡面有蟹棒、章魚、蝦和高麗菜及苜蓿芽。


『炸鱈魚排』很讓人增添飽足感的一道，會使人功力大傷。


『炸蝦天婦羅』蝦和脆脆的麵衣都很好吃，但厚厚的麵衣讓我不敢再叫一次，會太撐～


第二輪我叫了沒吃到的『紅坩』和『海鱺』，『紅坩』紅的有點嚇人…，可能快打洋了，剩下的不多，切的超小塊。



『鮭魚卵手捲』、『鮑魚手捲』裡面的芥茉很嗆，我們三個人都吃到流下感動的淚…。鮭魚卵真好吃，要不是裡面有飯且肚子已經飽了，還真想再叫一個來吃。


『土瓶蒸』湯頭甘甜清香，好喝！


『蒲燒鰻』太甜膩了～只能吃一小片。
宮川的生意非常好，上菜速度真的超極快～這樣進行的快，流動率也快，客人能快快吃到，老板也能多接幾組客人，對二邊都好。不過上菜速度快，第一輪一下就全上桌了，我們吃的速度也不禁加快～吃的快又加上生的、烤的、炸的…飯後胃真的很不舒服…，以後還是少吃吃到飽為妙。今天的菜雖不精緻，水準就如台式日本料理店一般，不難吃也不令人印象深刻。但是依價錢和質量比較還蠻合理的，想要吃日本料理吃粗飽的可以來試試。