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<<義式洋蔥清湯>>
(拍的不是很好…好像看似不太好吃厚)
湯我也找了個簡單的來作~
這個真的很簡單，可以讓我一邊作別的菜一邊進行也不會手忙腳亂！
只是採買時找不到牛高湯，所以買了排骨湯塊來替代~
材料：排骨湯塊(我只用了一塊)、洋蔥、黃奶油
作法：
1、洋蔥切絲，烤盤上塗上奶油放入洋蔥絲，進烤箱烤15~20分鐘
2、排骨湯塊加上約二碗公的水煮開
3、將烤好的洋蔥倒人排骨湯中滾10~15分鐘
真的很簡單吧！高湯塊本身就有鹽味，自己再試試味道，
不夠的話再著量放入鹽巴調味！
另外因作蕃茄盅時把牛蕃茄的果肉挖出來，抱持著食物不可浪費的原則，
我將它扔入洋蔥湯中增加味道和顏色，也是挺不錯的！
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