
大家都吃的差不多八、九分飽了,不過這一餐還沒結束~很豐盛的海鮮火鍋上桌了!

這一個大木桶中有龍蝦五人份(一人半隻)、鮮干貝、大蛤蜊、透抽、鯛魚片,待水滾後,這些生猛海鮮無一倖免,全都下了鍋~

龍蝦肉又Q又飽滿又有彈性,大蛤蜊是冷凍的,新鮮度尚可。透抽和鯛魚片要吃在涮一下即可,不宜煮太久,大干貝只有一個字可形容:鮮!雖然燒肉已填飽我們的肚子,但完全不影響海鮮火鍋的美味。

為了火鍋,我們點了清酒來搭配。
冰冰涼涼又微甜的清酒,配上鮮美的海鮮火鍋真是享受。沾醬是加了香柚汁的淡醬油,清香帶著酸甜,十份對味!
附餐可選擇石鍋饅魚拌飯或雜炊粥,我們選擇各半。在鍋中美味嘗盡,服務生端來了蛋黃和吻仔魚飯,等湯再度滾沸,倒入米飯後煮滾,再到入蛋黃、撒下蔥花~美味的海鮮雜炊就完成了!
吃的時候可以再加些海苔,不過我們完全忘了這回事,專心的吃著吸飽海鮮火鍋精華的黃金蛋粥~雖然肚子已經非常飽了,還是忍不住吃了一碗,真的超美味!
拌飯上桌時,我真的已經吃不下了,只淺嘗幾口,浪費了美食心真是覺的抱歉…。拌飯裡脆脆的鍋巴,還有蛋絲和鰻魚塊,鹹中帶甜~還不錯吃,可惜飽飽的肚子讓浪費了它的美味。
火鍋收走後,可能是近打洋時間了吧…點心過了很久才上桌,柔和音樂、昏暗的燈光和吃的撐撐的肚子…都快要進入夢鄉了…。

停了好一陣子,後來端上了木杯和木匙,用來吃甘物:『冰凍水果子』。
在睡著前,點心和水果上桌了!很豪邁的一個大木盆,裡面有切塊的水果及碎冰,以及五人份的奶酪。一旁有抹茶果糖漿和黑糖糖漿,奶酪本身是沒甜味的,可以加這二種糖漿配著吃。也可加入水果及碎冰,淋上糖漿吃挫冰。
另外還有服務員介紹的甜點:柿安口福堂的蕨餅。蕨餅從前是日本貧民因戰亂沒有食物時,用樹根和蕨類搗碎作成的點心,後來進貢給城主,大受喜愛,演變為貴族御用的點心。試吃後QQ的口感加上表層甘甘的沾粉(不太了解是什麼作的),很爽口~外帶盒一盒100元,我們每個人都買了一盒,所以三燔又請我們一人二塊,這樣的點心配著茶一定很不錯!

(外帶回家孝敬爸媽。)
(忍不住在捷運上拍了起來。)
最後結帳時發現,當初電話預約時加點的蒸籠料理沒有來,詢問後發現根沒有加點到…我前一日還特地電話Check過…不過大家都吃的太飽了,所以就算了…。刷卡節帳時,竟然得知我們因有講好有折扣,所以必需付現…為何在作電話確認時沒告知呢…怎知有這種狀況,且會帶那麼多現金在身上,現場沒主管能作主,餐廳內的服務員只能不停找上頭尋問…等候許久,最後才答應我們刷卡加另收2%的手續費。因為這小狀況,拖到了快十一點才離開,整間餐廳就剩我們。不過在用餐間的服務很好,且餐廳的主管也有誠意的道歉是內部的傳達不佳,沒作好確認,所以就別太計較了。
這二天我吃了好多肉呀~下星期要戒肉多吃菜了,不然端午假期去泰國玩,就得帶著圓滾滾的小肚腩一同成行了!