Angela的閒妻日誌

上週二因下班時間又耽擱了，和lu去旅行社繳了尾款後就已八點多了，回想起曾聽說市民大道上有家不錯吃的拉麵店，於是和lu騎了幾步路至市民大道近復興南路口的『博多拉麵』用晚餐。 隨意找了座位坐下後，菜單上主要有四種湯頭~及炸雞or叉燒擇其一搭配。我選了招牌的博多拉麵+炸雞，lu點了味噌湯頭。起司可樂餅看起來不錯，點一塊二人共吃，另外還點了溫泉蛋。

溫泉蛋的蛋黃熟度就像皮蛋的口感，QQ的蛋白加糊糊的、帶著微甜的半熟蛋黃，果然點二顆是對的，LU早就想到我會跟他搶著吃了！

可樂餅就有點失望了，我先用筷子切開要拍剖面，等待著熱熱的起司流出來…結果幾秒過去，整齊的起司切面斷的乾乾脆脆…就是不牽絲…吃起來就沒那麼過癮。

拉麵上桌後服務人員問我們是否要加酒精邊加熱，愛吃熱呼呼的LU當然選擇邊吃邊加熱，我怕燙所以就免了。喝了第一口湯~看起來在冒煙的湯喝起來卻一點都不燙，加上麵吃感覺溫溫的…下次要吃時還是加點熱比較好。不過濃濃的奶油湯頭很順口~好吃卻不膩口~日式炸雞皮脆肉嫩，選擇叉燒以外的搭配也不賴。

我嘗了一口LU的味噌湯頭，口味非常的濃郁，吃起來很容易膩，後來服務人員主動問我們是否要加湯中合一下口味，加了博多的湯頭後，吃起來果然順口許多。

份量有迷你碗和一般碗，食量一般的女生點迷你碗就夠飽了~價格也蠻平價的，和赤板拉麵比起來，我覺的博多的湯多更令我喜歡。