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今天是中秋節,原本是個例行家家烤肉萬家香的烤肉日,

 

但可惡的辛樂克來亂,不但造成了各地災情,

 

還壞了全台灣人民一年一度的烤肉盛事!

 

且硬是把我這一到假日就往外跑的野孩子悶在家二天…

 

真悶!雖然我對露天烤肉沒很熱衷,

 

但少了它,中秋節便失去了熱鬧氣氛~

 

原本今年我想就算沒參加烤肉活動,我也要去吃個燒肉應景,

 

但爆雨讓我連出去吃燒肉的行動力都熄滅了…

 

趁著颱風天哪兒都去不了,悶在家裡順便把積欠的食記補一補…

 

回味一下之前和友人一起吃燒肉的食記。


八月有個一定要辦的活動~就是為阿姿和梁老闆辦聯合慶生會!

 

然後大家藉此聚在一起吃吃喝喝~

 

這次的地點是在京華城的10F岩鹽炭火燒烤。

 

是小河好友家裡開的店,在此要大力推薦一下,

 

因為真的蠻好吃的!

 

消費方式是選擇你要的套餐,裡面包含了海鮮、石鍋飯or海鮮煎餅、

 

火鍋、泡菜…等附餐,然後培垠牛肉、梅花豬肉都可想吃就點吃到飽~

 

餐後每人一份甜點,飲料無限暢飲。

 

價錢隨套餐種類而不同,我們那天點的$498的套餐~




先上桌的是和風沙拉,清爽開胃的沙拉,為接下來的大餐暖場。





醬汁有味噌醬和燒肉醬油,但我還是偏好只加鹽巴吃原味。







火鍋的菜盤很豐富!裡面還有青花菜、柳松菇~

 

比起一般燒肉的火鍋菜盤內容有誠意許多!





用洋蔥作底的高湯

 

加入大量的蔬菜讓湯更甜更好喝!





邊吃燒肉邊喝蔬菜湯,可以中和一下油膩感!





 

石鍋拌飯來不及拍照就拌好了~加一些韓式辣醬會更有味道!

 






厚厚的海鮮煎餅,吃的到QQ的墨魚。





重頭戲肉和海鮮上桌囉!

 

第一層是松板豬肉,有厚厚的油脂烤起來很多汁、有彈性!


口感又Q又脆~




 

第二層是梅花豬肉,比松板豬薄,比較有肉的口感。







海鮮除了已撥好的蝦子外(真貼心!),還有花枝片和魚片。





(偷偷的說:這是小河好友偷偷招牌的鮮干貝!親友團的福利)

 

鮮、甘、嫩!烤起來真是人間美味!

 



 

牛小排,烤的六、七分熟加上岩鹽真是正點~




 

在此要感謝小河和小黑賣力的烤肉餵養我們這些嗷嗷待補,

 

又忙著講話的嘴巴!還可以讓我指定熟度~感恩!你們辛苦啦!

 

這天離烤爐比較遠,可以負責吃和添湯就好,真幸福~

 

這是當天的祕密武器~現磨的岩鹽~

 

只有用按上面就可撒出鹽吧,雖然味噌和燒肉醬各有風味,

 

但我覺的只加鹽巴才能真正吃出燒肉的好滋味!

 

當晚它大受歡迎的被大家傳來傳去~

 



 

到了點心,我真的已經吃不下了~

 

點心是黑糖花生麻薯~



 

"味"的燒肉品質和用餐環境都很不錯,燒肉真的是適合人多聚餐時享用。

 

吃的飽飽飽的我們,切蛋糕還是一定要的!因為吃太久吃到店打祥,

 

接著就轉戰地下街的位置吃蛋糕了~這天真是熱量破表的一天呀!



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