某個週五下班後,又是歡樂的聚餐時光。
那時因體重創新高,很克制自己飲食,肉吃的少、晚餐吃不飽,
壓抑了二個星期,加上上週日去游泳回來又量了體重,不減反增…這讓我大受打擊!
所以我決定當晚要好好的放縱自己,要節食是下星期的事!
今晚聚餐的地點在東區的『新疆野宴』,當時聽到同事選了這家,我還以為是吃燒肉~
但多了”新疆”二個字,料理內容可是大不同。
門口有一片水池,踏著木頭步道過去脫了鞋,裡頭是另一個世界~
由內向外拍的壁畫。
店內一律要脫鞋,要來用餐時可要擔心今天的襪子是不是破了洞,或是悶了一天的腳會不會臭…
且桌子下的地板不是挖空的,所以必需要很豪邁的開腿坐,我忽略了這一點…穿了裙子來,
還好服務生很貼心的拿了蓋腿的毯子給我。
晚下班的我們來到店內,先來的伙伴已將肉串上烤網了~
用碳火烤的新疆風味烤肉,肉熟了一定要加上孜然粉,味道非常的香!
若嗜辣,加上特製的辣椒粉也是不賴!
肉還沒熟,五百cc的生啤酒已經上桌了~今天真的要痛快的狂吃豪飲!!
體重上升的事先放在腦後了。
包著蕃茄的肉串,吃起來蠻特別的,很爽口!
我們很豪邁的撒了許多孜然粉。烤田螺只要湯汁開始滾了過十秒就可以開動了!
右邊的的小排忘了是羊還是豬~
充滿油脂的肉塊,撒上孜然粉大口的咬下,真是過癮!
再配上一大口生啤酒,我不禁心中吶喊:『能大吃大喝真是幸福!』
烤筊白筍,切的超小塊…。
我們點了一堆肉~在烤肉的同時,也叫了許多其它特色料理。
涼拌三絲,有小黃瓜絲、紅蘿蔔、蒟蒻絲,香香辣辣,很開胃。
果香青木瓜,清爽的一道小菜。
鹽酥邊翅,透抽邊邊的三角型的那塊,
裏粉下油鍋酥炸,配上蔥蒜花生,很適合下酒的一道菜。
肚絲羊奶鍋,我不敢直接因羊奶,但這鍋如奶油般濃稠的湯頭卻很吸引我。
湯頭香濃順口,很起來很舒服。
羊糕,充滿膠原蛋白的QQ口感,是我愛點的小菜!
涼涼、QQ、滑滑,像吃凍肉,但比凍肉再多一些彈性!
咖哩羊排,羊排的口感和香香的咖哩很搭,只差一碗白飯。
這道我忘了名字了,裡面有青椒、紅椒、洋蔥和羊肉塊,
類似紅燒的口味,比咖哩羊排稍遜色些。
天下第一腱,羊腱香Q滑嫩,一點都不輸給豬腳!
一旁的麵線吸飽了魯羊腱的湯汁,有著甜甜鹹鹹的好口味。
大盤子雞,跟我在淡水新疆界吃的口味不太相同,這裡用辣椒去乾烹,
口味蠻辣的~且不如其名…蠻小一盤的。
點來當下酒菜的龍珠。
熱天氣的晚上,能這再大口吃肉、暢飲生啤酒,真是豪邁又過癮,
大家幾乎都喝了三杯以上…因為酒一直喝菜一直點,
也不知道點了多少的肉,節帳時有點小小的嚇一跳,
一個人要交超過一張小朋友。不過,至少吃的喝的都很過癮,
接下來幾週的晚餐就得清淡少油的吃了。
節食帶來最大的感想不是體重減輕的快樂,而是體會能吃是多麼的美好,
平日克制自己不能吃太油太高熱量的食物,假日有機會吃到,
便覺的更加的美味,有種得來不易的美好!
新疆野宴:http://www.new25.net/
敦化南路一段160巷25號
TEL:8771-8001
- May 31 Sat 2008 22:41
邊疆風情的異國美味-新疆野宴
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