自開始補英文後,每天過著早出晚歸的生活,就幾乎沒寫食記來分享了~
吃了好吃的沒po上來,總覺的好像少了什麼…
今天趁著回到家還有力氣,趕快把欠了一個多月的新竹小吃食記po上來分享!
這是在四月底時,桐花才開了2%,但我們已迫不及待的跑去三義踏青了!(三義的吃吃喝喝下回再分享)
回程時,依計畫來到了新竹廟口,排定了所有想吃的小吃,便開始依路線行進!
因為有許多想吃的,又難得來一趟,所以我們大都二人吃一份,每樣都嘗到!
第一站必吃名產:米粉、貢丸湯、肉圓!!
我們習慣都吃『阿城號』,若有別家也不錯,歡迎推薦!
新竹的貢丸真是無處可比,又Q又香甜,超有彈性的,怪不得一說到新竹就想到貢丸!
平時我不太愛吃米粉,但到新竹我必點來吃,這裡的米粉很Q很爽口,
一點都不像別的地方那樣的乾澀口感,加上一點辣椒醬味道剛好,是我最愛的吃法!
肉圓甜甜的醬汁我蠻喜歡的,但皮和肉餡我覺的還好,我還是比較喜歡屏東的蒸肉丸。
這也是我來新竹必吃的--粉腸(正確的字應該叫粉『水石』,水在石的上面,無蝦米打不出這個字…)
裡面應該是蓮藕粉吧,涼涼QQ的,包著瘦肉,沾著甜甜鹹鹹的醬汁,我超愛的。
吃完了這些,下一站是新竹唸書的柯大弟介紹的『阿富魯肉飯』,
以前沒來吃過,好像蠻有名的唷~(『魯』字完全的不見了…)
我和LU合吃了一碗小碗的,另外加了一顆魯鴨蛋給愛吃魯蛋的LU。
這是一碗很傳統的魯肉飯,上面放了必備的黃蘿蔔!
瞧它油亮亮的五花肉,讓我看了口水都快流下來了!
油亮亮的魯肉飯下口有點粘住嘴唇的感覺,想必膠質一定不少~
有些甜甜鹹鹹的口感,是我愛魯肉飯的其中一個理由,加上脆脆的黃蘿蔔,真是絕配~
魯肉飯加黃蘿蔔,不知是誰想出這麼速配的組合~
最後再喝一碗骨仔肉湯作ENDING。
我們來到了『鄭家魚丸燕丸』也是由柯大弟的帶路,不然我都不知道要吃這一道好料。
我和LU共享了一碗"骨仔肉魚丸燕丸湯",一碗五十元。
魚丸和燕丸共一粒,但是骨仔肉很多,吃的很過癮!
燕丸非常的彈牙,骨仔肉大都軟嫩可口,若是有一碟辣椒醬油可以沾就更讚了…。
前天我又去了一次新竹廟口,同樣的路線又吃了一遍~
不過可惜因為沒人要和我共享魯肉飯,我也吃不下,就抱著一絲絲遺憾離開了~
現在看照片,還是猛吞口水呢!
- May 26 Mon 2008 23:46
吃不厭的台味美食-新竹城煌廟小吃
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