Angela的閒妻日誌

又是篇積欠已久的食記了…
某個星期四，飯局鐵三角都不用加班，於是三人相約在最近幾個月才落成的微風台北車站吃晚餐。
台北車站既地下街、新世界後，又多了微風這個可吃美食街料理的地方了，以後又多了個交通方便的新聚點。
我們三人在二樓繞了二圈，選擇太多，最後因為走累了，於是選在日式拉麵落腳。門口瞧了瞧，生意還真不錯！我們便快速的坐下點餐。


日式拉麵的價位皆在160以上，跟上次在市民大道上吃的誠屋差不多，連鹹度也差不多，對我來說都很鹹~原來正統的日式拉麵口味都那麼重。
這碗是姿吟點的大蒜拳骨激辛拉麵，看到『激辛』這二個字就覺的一定很辣！我喝了一小口湯，口味果然又濃又重，真的有辣，雖鹹又辣，但還蠻讓人想接著吃第二口的 。



我點的大蒜拳骨原湯拉麵，好像是醬油的湯底。它們的湯頭很濃很鹹，但是不似那種死鹹，這種鹹蠻促進食慾的，湯裡頭有似炸過的麵粉渣渣，應該就是大蒜吧，湯頭有股大蒜的辛香，蠻特別的。不過吃完一整碗覺的舌頭的負擔蠻大的，蠻膩口的。




彤點的大蒜拳骨白濃拉麵(鹽味)，我覺的口味差不多。




因為貪吃，三個人再合點一份鐵板炒飯，點了醬油奶香口味。趁著鐵板熱熱的，快快把溫泉蛋與奶油拌開，快速拌炒，醬油碰到鐵板發出了"滋"的聲音，也隨之散發出香味。





金黃色的炒飯粒粒分明，蠻好吃的，可惜吃不慣重口味拉麵的我們湯沒喝完就膩了，影響了接下來的食量。



其實怕吃太鹹的可以再請服務人員加湯，另外還有其它的吃法~我加了第三種，嗆辣韭菜。
之前在誠屋有炸的酥酥的蒜粒可加，每家都有每家的特色賣點。




看起來很辣的嗆辣韭菜，因口味已夠重了，不敢加太多。




試過誠屋、花月嵐發現日式口味真的蠻鹹的，博多拉麵算是改良成台灣口味的拉麵，較合味口。
重口味的拉麵第一口比較美味，淡口味的比較耐吃。我得過一陣子忘記這鹹味的膩口，才會再來吃。