某天在常常關注的美食部落格上看到了一個誘人的檸檬蛋糕的身影,令我念念不忘,這家店離公司不近不遠,就在仁愛路國泰醫院的後巷,若不特地去找也很難路過,剛好那天跟好友一起去國泰上媽媽教室,結束後我便往巷後去尋寶了!
走到門口就發現長長的人龍…真是太厲害了,已經低調的在巷內,又是下雨天,竟然有如此威力!一問之下這些都是在排蛋糕捲的客人。今天沒有打算買蛋糕捲,於是直接走進去找尋誘人的檸檬蛋糕。(後來同事預購了抹茶蛋糕捲分我吃,那蛋糕細緻的感和細綿的奶油,甜而不膩口,吃完抹茶香氣留香口中,真有它的厲害之處)
店內有幾個可內用的座位,但位子不多,客人也還是以外帶居多。
店內分為二部份,一邊是放室溫的烘焙點心,有派類、馬德蓮、手工餅干、巧克力蛋糕及我尋覓的「老奶奶檸檬蛋糕」
手工餅干單價不高,但片數很少就是了…。
透明的玻璃後方是工作區,可以看到各個師傅認真製作的身影。
這區桌前還有費南雪、小乳酪蛋糕和餅干,比起冰櫃百元以上的單片蛋糕,單價50以下的法式小點也比較好帶好入手。
我被派吸引住了…但是本日主角還是把我拉了回來。
登登登~老奶奶檸檬蛋糕,單片$65
旁邊的巧克力蛋糕也是$65元
冰箱裡的點心們更是精彩奪目,像華麗的珠寶一樣整齊的擺設在冰箱裡面爭奇鬥豔!每個都需一百元以上。
最後我買了朝思暮想的檸檬蛋糕,和不易NG的巧克力蛋糕回家。
六
LU看我帶了點心回家,馬上拿出貴婦杯組和花茶包準備了下午茶!
旁邊幾片OREO是來湊熱鬧的
檸檬蛋糕雖不大片但蠻札實的,微溼的口感配上酸酸的外層糖霜,清爽不膩口,又口腔留香。
巧克力蛋糕也是溼綿細緻的口感,不過因為巧克力較大眾化,不易令人驚喜囉。
終於一了願忘嘗到了想吃的蛋糕,下次有機會再路過,嘗嘗冰箱內較華麗的甜點囉!
法朋
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