下午逛完吳哥城,傍晚吃晚餐前到了市集逛了一圈,速戰速決的買了一些戰利品。先回房間換掉一身汗的衣服,順便把新買的絲巾當頭巾綁,打扮打扮後就到一樓的餐廳用晚餐了。
因換裝浪費了一點時間,到餐廳時大家已就定位了。晚上的中庭真是美麗,比白天看起來更加有氣氛~
本來的四人位置已幫我們排成一個長桌,真有歐洲宴會聚餐的感覺~
桌上已準備好了礦泉水和白酒,白酒還沒喝盡服務生就會很快速的幫你添,所以我也不知喝了幾杯,我不懂酒,但覺的很好喝~
其實時間過了好一陣子,看到菜色照片也喚對起口味的回憶,只記得那幾天吃的料理都是酸酸鹹鹹~
這一頓多了一些精緻和氣氛。
白飯是盛具是用葉子做的,別有一番風味~
左邊的是柚子拌小蝦米,很清爽開胃。右邊是米飯作成的餅干,像是米香或仙貝…脆脆的,下面的泥狀物我就忘了是什麼了…好像是咖哩之類的吧~
用一塊像硯台裝盛的是貝類及豆芽菜作成的涼拌海鮮,酸酸的口味。
蕃茄海鮮湯~當然也是酸的口味…。
糖心蛋配魯牛肉,牛肉很入味,總算有道不是酸味的菜。
用麵皮包著炸的料理…原諒我的記性差…那幾天吃太多頓了,多的我都忘了許多菜色。
緣咖哩~配著飯很好吃唷
咖啡色那塊我原本以為是布丁之類的,結果仔細一看,原來只是盛菜用的磁磚~~~甜點有糯米作成的糕點,及涼涼滑滑類似摩摩渣渣之類的點心。當時天氣讓人熱壞了,所以沒啥胃口,只覺的用餐氣氛另人陶醉,但對餐點口味的印象就不深刻了~回到台灣看雜誌介紹,才知道原來我們當晚的主廚大有來頭~~
用完餐,老板為我們包下二個吊床,所以我們當然不辜負美意的留下來躺在吊床攸閒的喝杯咖啡囉~讓種攸哉的感覺真是棒,景色美、氣氛佳,酒足飯飽後還有香濃咖啡相伴,真是幸福~只差心愛的不在身邊了~
- Jan 19 Fri 2007 23:19
吳哥窟異國之旅~吃吃喝喝篇~和平飯店的浪漫大餐
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