清境之旅~充滿人情味的百夷美食－Angela的閒妻日誌

上星期的六日和好友們去清境玩，在台北還是大太陽…無奈一到山上去是個壞天氣，霧大的讓前途都覺的茫茫…。但這阻止不了我們從台北直奔清境的玩心，到了旅館check in後，先去祭祭大家的五臟廟再說。旅館的老板娘介紹我們到步行十分鐘的一家百擺料理小店用餐，且要我們報『二姐』的名字~

我們七個人在白茫茫的霧中聊天散步過去，看到了一家橘色的小店，裡面雖不大，但佈置起來還算溫馨~坐下後，點了份二仟二的合菜，另外老板娘也招待了特產梨山高麗菜和紅茶。

第一道是『雲南大薄片』，帶些微微的辛辣，很下飯~接著來的『炒高麗菜』果然是山上特產，特別的香甜有水份，第三道『錦薩』有些像泰國菜，是香料炒碎豬肉，用高麗菜包著吃，也很受歡迎。第四道『香柳豆腐』是老板娘薦，應該是用雞蛋豆腐裏粉炸吧，香嫩可口，今天它一定有前三名！

另外又陸續上了：『香荷牛肉』，感覺是錦薩的牛肉版，老板娘說這是用薄荷葉炒牛肉，也是下飯的一道菜。下一道『酥肉』，醃過的雞肉裏著脆脆的麵衣，沾上了特製的甜沾醬，舌尖的小豆妹吃出來是蜂蜜加鳳梨~很特別呢！『當歸烘蛋』上桌時，可愛的小弟弟端上來，很快又不清楚說了菜名就害羞的跑掉，害我們把這道菜聽成『鬼吼蛋』…。不過當歸味不重，吃不太出來。『雲南米干』吃起來就像板條，上了二大碗，把我們七個人都餵的飽飽的。

最後來的是『包料魚』及『竹筍雞湯』，『包料魚』上桌時，只看見對折的魚，沒見到什麼肉，接著老板娘再用筷子把魚攤開，就可以開動了~魚肉雖不多，但包著豐富的料，看起來也蠻厲害的。吃完飯下起了傾盆大雨，我自只好繼續坐著聊天，店裡的小妹妹一點都不怕生，看我們在拍照也來插一腳，只不過她比較想幫我們拍，害怕心愛的小白受到傷害的我，只好抱著她扶著相機教她拍照。小妹妹不怕生，很會撒嬌，像糖一樣的粘在你身上，真是可愛~

後來雨一直不停，我們只好冒著淋溼的打算要回旅館，老板問我們怎麼來之後，就很熱心的要戴我們回去，讓人充實的感到山上人家真是充滿人情味呢！