這一天我很有口福的跟到了一頓~這間餐廳位於敦化南路上， 在遠企及梅花戲院之間~是俄國菜，名叫『鹽與麵包』，裡面是烘培坊及餐廳，有賣自製的麵包、冰淇淋及仿俄國低溫的冰庫酒吧~
我們被帶到剛好位於吧台及冰窟酒吧旁的位置~店內裝璜和氣氛都非常的洋味~氣氛和情調都很不錯！
點餐時都可事先預約進冰窟酒吧喝一杯~裡面可是0下15度~當然店內會幫你準備雪衣外套！
店內也有許多外國的客人，連老板娘也是金髮碧眼的外國人~在用餐時還有穿著傳統服飾的表演人員會在一旁拉手風琴及跳舞，也會熱情的拉客人起來一起跳~相當的有趣。
在點餐時我已餓的無神了~把點菜的工作都讓給別人，自己一直盯著麵包不放~
麵包也是店內自製的，有我愛的鹹奶油，也可以搭配莎莎醬，酸酸香香的很開胃！
我和小親親喝的是馬賽魚湯，裡面有大塊的魚肉，湯底是蕃茄、洋蔥、加了巴西里，很香很順口。魚肉很細嫩~飢餓的我們一下就把湯解決了。
小親親的同事點的是店員介紹的俄式牛尾湯搭配自製小麵包，端上來中間漂著白色的奶油，但服務生的服務很訊速，所以我只拍到有點難看的模樣。這道沒有嘗，所以沒法報告味道。
為了怕太飽，所以前菜和沙拉都點個一份四人分食。這道是前菜：綜合冷盤。
裡面有好幾種火腿~吃起來差不多，前菜一點點的分量，果真有開胃的效果~薄薄嫩嫩的火腿肉，挑動著我的食慾。
這道是希臘羊奶酪酪梨沙拉，羊奶酪非常的濃郁~配著清爽的酪梨及小黃瓜、甜椒，非常的搭配。
主菜選四樣，主菜之一是德式豬腳~皮烤的香脆脆的，底下搭著又嫩又香的肉，特別是與皮相連的地方，帶帶著柔軟又滑嫩的膠質，讓人口水直流。佐著酸菜吃，不沾芥茉都很夠味！一旁搭的馬鈴薯泥更是不失風采，經過料理程序後的馬鈴薯細如泥，配著特製的烤肉醬入口，在口中還嘗到奶油香~真是好吃！
主菜之二~風味輔炸雞，也是這兒的特色佳餚之一，雞胸肉包著內餡裏粉酥炸，再弄成雞腿的模樣，很像在卡通中看到的大餐！雞胸嫩嫩的，外皮也炸的很好吃，但口感有點乾。底層也有搭薯泥唷。
主菜之三：俄式彼德肉餅。有點像紅燒獅子頭，但醬汁不同。香濃的特製醬汁包著肉丸，口感蠻細的，口中除了醬汁還混著肉汁~一旁搭配的香料飯也很好吃。
這兒的另外特色就是有半套桌邊料理~主菜其四是：火焰海鱺魚配蒔蘿洋芋和蔬菜莎拉。魚肉串端過來桌邊，服務生將酒淋上魚肉，點火燃燒，在還來不及驚呼時，菜已端到面前了。不過在昏暗有情調的餐廳中，有桌邊的表演更為料理加分！
海鱺魚的肉非常的香Q，微焦的外皮沾著美乃滋直讓人嚷著好吃！一旁搭配的是塊狀的馬鈴薯和洋菇。
另還有一碗蘿蔓生菜莎拉，清爽的沙拉搭配著吃較不會膩。
在主菜都還沒全吃完…四人已停下餐具在休息了，剛好冰窟沒有人，我們就先進去體驗一下，回來再繼續吃。
服務生說為了讓大家體驗在俄國喝酒的感覺，店內特地仿造了當地溫度的冰窟，讓人客在此品嘗伏特加~雖然穿著大外套，但還是冷的屁屁挫…下半身穿的牛仔褲像沒穿一樣的冰…。只能說能生在台灣真好，雖寒流來時也讓人喊著冷，但比起俄國來，我們真是四季如春呀！
這邊專賣伏特加，從七度到八十度都有，口味也很多樣！我選了35度的香草口味，喝下一杯有稍微暖些，但還是好冷~~喝八十度的小親親形容口味：真像工業酒精！最後酒喝完我們也待不下去了~回到室外後，感到接下來幾天冷氣團要來也沒什麼好怕的。不過從冷空氣出來，又有食慾把剩下的菜吃完，然後上甜點。
其中一份甜點忘了記名字，但上桌的是三個很可愛的小雪人~~六球不同口味的冰淇淋~每種都是店內自製，都很香濃，也都很甜~我覺的最好吃的是草莓！
另一道甜點也是有桌邊的服務~
服務生又端來小台子，先用酒精燈燒熱甘橘甜酒及另一個什麼酒的(忘了…)，然後淋在罩著冰淇淋的巧克力蓋子上~
馬上冒出藍藍的火焰，非常美麗~又有味覺又有視覺，雙重享受！
淋上甜酒的巧克力，留下了甘橘香，再撒上糖炒杏仁。吃的時候要用湯匙敲一敲巧克力蓋子~然後混著冰淇淋和杏仁吃，糖炒杏仁有著脆甜的糖衣，和果仁的香氣一起吃下，香、脆、濃和入口即化的冰淇淋，多層口感，真是超極美味的~不過還好有多人分食，不然這二個甜點都很有份量，吃到最後不撐也會膩~今天真的是酒足飯飽…不過一頓下來四人要五張小朋友，真不便宜~但服務好、口味佳、還有現場表演，值得推薦！
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