去年尾牙(文章拖得有夠久)，老板大手筆的請全公司來到貴婦百貨5樓的 L'ATELIER de Joel Robuchon(候布雄法式餐廳)
這位得過28顆米其林星星的法國主廚，幾年前來到台灣開了這家法式餐廳，以料理工作室的型態，採開放式廚房，吧台、高腳椅，讓客人能邊用餐邊欣賞廚師們用心料理的過程。
當初在開店時就造成美食界的轟動，讓許多美食家、部落客前往嘗鮮，亦有許多讚許。
店內紅黑色調非常前衛和時尚。
吧台是店內受歡迎的位子，可以一邊品嘗美食，一邊欣賞廚房內的表演。
我們今天包下吧台的一半，及後方的長桌
人少時來也可坐落地窗邊的沙發座
雖是法式餐廳，但大紅色調帶著些中國風
「世紀名廚Joel Robuchon」
今天的菜色，開瓶費一瓶1500NTD非常的驚人，主要是希望客人能讓餐廳內的仕酒師為客人搭配合適佐餐的酒。
我們今天就不開酒了，單純的品嘗美食。
餐前麵包，每一種我都好喜歡，特別愛小小的棍子麵包，這些麵包於3F的沙龍有販賣，價格也不親切。
開胃菜
上層是帕瑪森起司的泡泡，中間夾著波特酒SOUCE，下層是鴨肝摹斯
綿細又濃郁的口感令我驚喜！
前菜
法式綠扁豆沙拉襯煙燻鴨肉
下層豆泥粗粗的口感，味蕾的記憶中無相似的經驗。
波士頓龍蝦搭通心麵及龍蝦濃湯
彈牙的龍蝦和QQ的通心麵，搭著香濃可口的濃湯，令我齒頰留香。這道無論是外表和味道我都回味無比。
蘑菇湯襯香煎香菇與伊比利火腿
其實我吃不出伊比利火腿在哪…就是印象中的蘑菇濃湯如此。
主菜 嫩煎香料櫻桃鴨
相較於前幾道的前菜、湯品，主菜反更讓我覺得平淡，鴨肉料理厲害在於烹飪的技巧，讓易老易柴的鴨肉表現得柔嫩可口。今天這道鴨胸料理是軟嫩易入口，但是相佐的醬汁並無特別有滋味，可能是為了要讓食客嘗嘗這鴨肉本身的鮮甜吧…但經過前面幾道濃郁的料理後，主菜讓我覺得被搶了風采。
很細綿的馬鈴薯泥當配菜
細綿如雪泥的馬鈴薯非常順口。
甜點 栗子慕斯與布丁襯焦糖榛果、萊姆酒凍與牛奶冰
同事和我分別評價二極，她覺得很不錯，我覺得像混在一起的寶寶食品，吃不出布丁和摹斯，感覺只有冰淇淋和奶油的口感。
搭配咖啡或茶的甜點，瑪卡龍和松露巧克力
一人一個，意猶味盡
附餐茶和咖啡可選擇，礦泉水費用另計。
此高價的大餐價值將近四張小朋友…除了靠著老板請客以後也很難再續前緣了…，不過現在中午有$980起跳的套餐，有什麼大日子的話，也許還有機會可以再踏進貴婦的美夢泡泡中。
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